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管式殺菌機的工作原理和特點。
管式殺菌機的工作原理：
材料通過離心泵泵入滅菌器中的冷熱材料熱交換裝置進行預(yù)熱，然后通過高壓桶快速加熱到滅菌溫度，保持約3秒，微生物和酶迅速被殺死。材料出高溫桶后通過與冷料的熱交換冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料由節(jié)流閥控制，使物料沸點在一定壓力下高于更高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)儲罐可用于制備酸堿溶液，有效清潔盤管內(nèi)壁積垢。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調(diào)節(jié)。
管式殺菌機特點：1、適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐，直徑30-150㎜，高度50-180㎜;
2.不銹鋼制造，減少污染，保證衛(wèi)生質(zhì)量；
3.實現(xiàn)自動輸送，采用提升機和殺菌同步機構(gòu)；
4.連續(xù)生產(chǎn)，無級調(diào)速，殺菌時間可任意調(diào)整；
5、溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;
6.采用電梯運輸。板式UHT殺菌機降低勞動強度，節(jié)約開支；
7.倒瓶殺菌機由強制驅(qū)動，縮短殺菌時間，使罐內(nèi)溫度均勻，保證殺菌質(zhì)量；
8.規(guī)格可以根據(jù)用戶定制，消毒箱.板式殺菌機冷卻箱的長度和寬度可以任意選擇。
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