管式殺菌機(jī)的工作原理、特點(diǎn)和功能

一.技術(shù)特點(diǎn)

1.主要有加熱、冷卻和再生在各部分構(gòu)成，設(shè)備的管路可以多種形式組成，便于在線均質(zhì)；

2.與產(chǎn)品接觸的部件采用316不銹鋼制成，管道連接采用316不銹鋼。DIN衛(wèi)生管接頭；

3.配置觸摸屏，使用觸摸屏，PLC程序控制能實(shí)時(shí)反映產(chǎn)品參數(shù)；

4.可根據(jù)用戶需求在實(shí)驗(yàn)室中模擬大多數(shù)行業(yè)的生產(chǎn)狀況。

二.系統(tǒng)特點(diǎn)

1.可靠性高，可從設(shè)備的主要部件來(lái)看，主要部件均采用進(jìn)口產(chǎn)品，包括其配置的熱水泵、控制系統(tǒng)以及物料泵。零件的穩(wěn)定性提高了系統(tǒng)的可能性，使設(shè)備的應(yīng)用范圍更加廣泛，不僅可以用于各種無(wú)菌包裝，還可以用于飲料的生產(chǎn)；

2.安全性強(qiáng)，系統(tǒng)附件性能好，可靠性高，系統(tǒng)設(shè)計(jì)人性化。考慮到操作人員和設(shè)備本身的安全，還配備了報(bào)警系統(tǒng)和壓力保護(hù)措施。

三.應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

1.加熱采用的介質(zhì)與物料溫差較小，可實(shí)現(xiàn)溫和加熱；

2.熱效率高，熱能回收率高達(dá)90%；

3.通過(guò)控制蒸汽壓力、流量等參數(shù)，準(zhǔn)確控制滅菌溫度；

4.安全性高，各部件采用知名品牌，配備壓力保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)；

5.自動(dòng)化程度高，整個(gè)滅菌過(guò)程可自動(dòng)控制和記錄。

四.設(shè)備特點(diǎn)

1.能適應(yīng)廣泛的粘度，也可用于纖維和顆粒的殺菌；

2.采用瞬間處理的方式來(lái)保持產(chǎn)品原來(lái)的風(fēng)味；

3.采用全自動(dòng)或半自動(dòng)的控制方式，方便用戶使用；

4.能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行均勻的熱處理，同時(shí)，熱回收率可達(dá)90%；

5.產(chǎn)品在設(shè)備中啟動(dòng)自動(dòng)清洗功能，使產(chǎn)品不粘在管道內(nèi)；

6.配備PID溫控系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度；

7.易于安裝和拆卸，便于后期維護(hù)和維修。

五.適用范圍

管式殺菌機(jī)主要能對(duì)果汁、牛奶、冰淇淋、果醬等產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)菌生產(chǎn)，使產(chǎn)品能長(zhǎng)期保持其質(zhì)量和新鮮度。

六.主要構(gòu)成

管式滅菌機(jī)主要由熱水泵、物料泵、控制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、蒸汽系統(tǒng)、各種閥門(mén)等組成，可與無(wú)菌大袋灌裝機(jī)配套使用。