一分鐘帶你了解乳化罐的操作

乳化罐的作用是溶解另一個液相中的一種或多種物質(zhì)（水溶性固相、液相或凝膠等），并將其水合成相對穩(wěn)定的乳液。具有良好的溶解乳化作用的糖、奶粉、樹膠添加劑生產(chǎn)，是目前同類產(chǎn)品功率較高的產(chǎn)品。

但是有時由于不同客戶生產(chǎn)的材料和工作條件不同，罐內(nèi)單一乳化機(jī)不能滿足客戶的要求。此時需要配合其它攪拌機(jī)輔助乳化機(jī)攪拌，以達(dá)到更好的攪拌效果。今天我們整理了幾個不屬于壓力容器的常用乳化罐的組合和具體介紹。

主要用于流動性好的液體：牛奶、果汁、注射液、香水等物料可采用單一乳化機(jī)，主要用于液體、糖漿、果漿等。其它材料，特別是粉狀材料，都是在加工過程中加入的，所以讓乳化機(jī)攪拌一段時間并不容易。

此時，需要加一個框式攪拌機(jī)來幫助攪拌罐內(nèi)所有的材料。在這個系統(tǒng)的混合過程中，材料可以得到更均勻、更快的處理。乳液、洗發(fā)水、食品工業(yè)果醬、化工乳膠等類似材料。一般濃度較高，在攪拌過程會粘壁。

工作時，罐內(nèi)乳化頭高速旋轉(zhuǎn)，吸力強(qiáng)。物料被乳化頭的強(qiáng)吸力吸入，然后通過定子齒的縫隙噴出定子。同時，乳化罐底部的防渦擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)化為上下攪拌力。通過這種重復(fù)的動作，罐內(nèi)物料混合均勻，防止粉狀物料在液體表面堆積，達(dá)到乳化均勻的目的。所有材料的生產(chǎn)工藝均在封閉條件下完成，安全衛(wèi)生。

乳化罐利用高速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力，將材料從徑向拋入定子和轉(zhuǎn)子之間狹窄而準(zhǔn)確的間隙，同時受到離心擠壓和沖擊力的影響，使材料分散、混合和乳化。乳化罐具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、操作方便、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)等優(yōu)點(diǎn)。它是一種集高速剪切、分散、均質(zhì)、混合、粉碎于一體的生產(chǎn)工藝。

帶銅套軸承或其他材料的軸承安裝在乳化罐上的乳化頭攪拌裝置與定子連接處，傳動軸轉(zhuǎn)速一般為2800轉(zhuǎn)/分。當(dāng)乳化頭浸入溶液中時，溶液會進(jìn)入銅套與軸承之間的間隙，從而潤滑。

所以，乳化頭需要浸入溶液中，使乳化頭能夠潤滑，保證設(shè)備的正常穩(wěn)定運(yùn)行，提高生產(chǎn)效率。