發(fā)酵罐保證了數(shù)據(jù)的可靠性和安全性。發(fā)酵罐采用無菌系統(tǒng)，避免和防止空氣中微生物的污染，大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和純度。我們專門設(shè)計和安裝了無菌呼吸孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。發(fā)酵罐上設(shè)有米洛板或迷宮夾套，可通過加熱或冷卻介質(zhì)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業(yè)。罐體設(shè)有夾層、保溫層、加熱、冷卻和保溫。發(fā)酵罐罐和上下填充頭（或原型）均采用旋壓R角加工。罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光，無衛(wèi)生死角。全封閉設(shè)計確保材料始終處于無污染狀態(tài)。設(shè)備配有空氣呼吸孔、CIP清洗噴嘴、人孔等裝置。發(fā)酵罐精密過濾器，一般使用壽命為一年。如果過濾阻力過大或過濾能力喪失影響正常生產(chǎn)，則需要清洗或更換。建議直接更換，不要清洗，因為清洗操作不能可靠地保證過濾器的性能。清洗發(fā)酵罐時，請用軟刷清洗，不要用硬器刮擦，以免損壞發(fā)酵罐表面。配套儀器應(yīng)每年檢查一次，以確保正常使用。嚴(yán)禁直接接觸水、蒸汽，防止電器、儀器、傳感器等電氣設(shè)備受潮。當(dāng)發(fā)酵罐設(shè)備停止使用時，應(yīng)及時清洗，排出發(fā)酵罐和管道中的余水；松開發(fā)酵罐蓋和手孔螺釘，防止密封圈變形。發(fā)酵罐操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期（一年一次）油漆，防止腐蝕，經(jīng)常檢查減速器油位，如潤滑油不足，需要及時增加，定期更換減速器潤滑油，延長其使用壽命，如果發(fā)酵罐暫時不使用，需要空發(fā)酵罐，排出罐和管道中的余水。發(fā)酵罐滅菌前一定要檢查液面高度，要求所有電A不低于液面。打開發(fā)酵罐電源前，一定要檢查冷卻水是否打開，溫度探頭是否插入槽內(nèi)，否則會燒壞加熱電路。發(fā)酵過程中，必須保持工作臺清潔，及時清理用過的培養(yǎng)瓶等物品，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即干燥。在安裝發(fā)酵罐、拆卸和滅菌時，要特別注意pH電和罐體的易損和昂貴部件。